Ein alles rein, zerkleinern und fertig Salat den ich bei meine Svenja entdeckt und den es seitdem schon einige Male bei uns gegeben hat.
Zutaten:
- 3 Möhren
- 3 Stangen Staudensellerie
- 150 g Gouda
- 6 Essiggurken
- 1 EL Öl
- 2 EL Essig
- 1 EL Senf
- Salz
- Pfeffer
- TL Zucker
Die Möhren schälen und in Stücke schneiden. Den Sellerie säubern und mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5 für 3 bis 5 Sekunden zerkleinern. Fertig!
Dazu schmeckt ein gekochtes Ei und Sylter Frische als Topping. Es schmeckt aber auch ohne sehr gut.
Deftiger Salat im Thermomix