Monat: März 2011

Zutaten Teig: 2 Ei23 1 TL Salz 1 kg Mehl 400 ml Wasser Zutaten Füllung 1 kg Schweinehackfleisch 1 kg Zwiebeln 50 ml Wasser Salz Pfeffer Zubereitung Teig: Die Zutaten für den Teig werden verknetet. Am Ende soll der Teig