Zutaten Teig: 25 g frische Hefe 250 ml Milch 500 g Mehl 75 g Butter 1 Prise Salz 1 TL Kardamom Zutaten Zimtfüllung: 50 g Butter 50 g Zucker 1 EL Wasser 1 TL Zimt Zutaten Glasur: 1 Ei 1/2
Zimtschnecken
Deftiger Salat im Thermomix
Ein alles rein, zerkleinern und fertig Salat den ich bei meine Svenja entdeckt und den es seitdem schon einige Male bei uns gegeben hat. Zutaten: 3 Möhren 3 Stangen Staudensellerie 150 g Gouda 6 Essiggurken 1 EL Öl 2 EL Essig 1
Mutzenmandeln
Zutaten: 500 g Mehl 80 g Butter 4 Eigelb 230 g Zucker 4 Eier (komplette Eier, nicht nur das Eiweiß von den oben verwendeten Eigelben!) 1 Prise Salz 1 Spritzer Zitronensaft 1/2 Päckchen Backpulver 125 g geriebene Mandeln 1 Schuss
Käsekuchen-Muffins
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Zutaten: 100 g Butter 130 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 30-40 ml Zitronensaft 500 g Quark 1 TL Backpulver Alle Zutaten zu einer glatten Creme verrühren und in ca. 15 Muffinförmchen verteilen und
Neujahrskranz
Zutaten: 340 ml Milch 140 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 700 g Mehl 100 g Butter 1 TL Salz ein paar Tropfen Bittermandelaroma zum bestreichen und bestreuen: 1 Ei Hagelzucker Milch, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und